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- vol.59 (2)ランプシェード
- vol.59 (1)ランプシェード
- vol.58 (3)上海 初!上陸
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- vol.58 (1)上海 初!上陸
- vol.57 (4)Paris ツアー2014
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- vol.56 (2)ソチオリンピック 2014
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- vol.55 遅ればせながら・・・
- vol.54 (2)戦利品
- vol.54 (1)戦利品
- vol.53 (2)ウェディングのお仕事
- vol.53 (1)ウェディングのお仕事
- vol.52 (2)久々のParis
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- vol.51 ホテルオークラ東京レッスン
- vol.50 Style in Life レッスン
- vol.49 (2)ホテルオークラレッスン 2012
- vol.49 (1)ホテルオークラレッスン 2012
- vol.48 (2)自分磨き その後
- vol.48 (1)自分磨き その後
- vol.47 (3)ロイヤルパープル
- vol.47 (2)ロイヤルパープル
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- vol.46 (4)花紀行2012
- vol.46 (3)花紀行2012
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- vol.46 (1)花紀行2012
- vol.45 (3)2012ニース・パリの旅
- vol.45 (2)2012ニース・パリの旅
- vol.45 (1)2012ニース・パリの旅
- vol.44 自分磨き その2
- vol.43 (3)2012年は自分磨き
- vol.43 (2)2012年は自分磨き
- vol.43 (1)2012年は自分磨き
- vol.42 (2)ホテルオークラレッスン
- vol.42 (1)2012年もよろしくお願い致します
- vol.41 (3)2011パリ-プライベートの旅-
- vol.41 (2)2011パリ-プライベートの旅
- vol.41 (1)2011パリ-プライベートの旅
- vol.40 (4)2011南仏&パリの旅
- vol.40 (3)2011南仏&パリの旅
- vol.40 (2)2011南仏&パリの旅
- vol.40 (1)2011南仏&パリの旅
- vol.39 (4)riffy's 花*photoとのコラボレッスン
- vol.39 (3)riffy's 花*photoとのコラボレッスン
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- vol.38 「蝶」が好き その2(4)
- vol.38 「蝶」が好き その2(3)
- vol.38 「蝶」が好き その2(2)
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- vol.37 新年あけましておめでとうございます(3)
- vol.37 新年あけましておめでとうございます(2)
- vol.37 新年あけましておめでとうございます(1)
- vol.36 『パリ・ロンドン一週間 花と雑貨とおいしいものを探す旅』出版! (2)
- vol.36 『パリ・ロンドン一週間 花と雑貨とおいしいものを探す旅』出版! (1)
- vol.35 ロンドン・パリの旅(3)
- vol.35 ロンドン・パリの旅(2)
- vol.35 ロンドン・パリの旅(1)
- vol.34 フランス式(?)パーティ(2)
- vol.34 フランス式(?)パーティ(1)
- vol.33 2010 パリ&トリノの旅(3)
- vol.33 2010 パリ&トリノの旅(2)
- vol.33 2010 パリ&トリノの旅(1)
- vol.32 英国風フラワーアレンジメント2009(2)
- vol.32 英国風フラワーアレンジメント2009(1)
- vol.31 久々の・・・Londonの旅
- vol.30 第2弾が出ます!
- vol.29 料理研究家(若くない)若林三弥子、フラワーデザイナー三代川純子と行くグルメと花のパリ7日間(2)
- vol.29 料理研究家(若くない)若林三弥子、フラワーデザイナー三代川純子と行くグルメと花のパリ7日間(1)
- vol.28 細沼光則と行く花紀行・・・またの名をパリ弾丸ツアー(3)
- vol.28 細沼光則と行く花紀行・・・またの名をパリ弾丸ツアー(2)
- vol.27 細沼光則と行く花紀行・・・またの名をパリ弾丸ツアー(1)
- vol.26 番外編 FIFAワールドカップアジア地区最終予選
ウズベキスタンツアー - vol.25 手仕事への憧れ
- vol.24 パリの旅2009
- vol.23 英国風フラワーアレンジメント
- vpl.22 Pink! Pink! Pink!
- vol.21 「Nathalie L'ete」の世界
- vol.20 〆はやっぱり...エッフェル塔!
- vol.19 インスピレーション
- vol.18 「蝶」がすき!
- vol.17 パリでのサプライズ!(2)
- vol.17 パリでのサプライズ!(1)
- vol.16 エッフェル塔、再び!
- vol.15 パリ研修(?)グルメ(?)ツアー
- vol.14 北欧雑貨(番外編)
- vol.13 番外編 その2
- vol.12 番外編 その1
- vol.11 フランス贔屓
- vol.10 おしゃれ広告塔~ポアレの時計
- vol.9 私の好きなパリの本
- vol.8 茶色の魅力
- vol.7 エッフェル塔 その2
- vol.6 ロンドン・パリ3泊5日の旅(3)
- vol.5 ロンドン・パリ3泊5日の旅(2)
- vol.5 ロンドン・パリ3泊5日の旅(1)
- vol.4 パリのキャンドル
- vol.3 エッフェル塔(2)
- vol.3 エッフェル塔(1)
- vol.2 パリの布(2)
- vol.2 パリの布(1)
- vol.1 「パリ通信」開始!
2011.07.22
vol.40 (1)2011南仏&パリの旅
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6月後半から、1年ぶりにフランスを訪れて来ました。
ワールドカップに湧いた昨年の6月以来です。
ここ数年、パリへは、見本市がある1月と9月、
そして、㈱花弘のエグゼクティブフラワーアーティスト細沼光則さん主催の
パリツアーにカバン持ち(逆でしょ!という声も?!)として参加と、
年に3回が常だったので、
久しぶりのパリは、新鮮! というより、3泊で足りるか心配!!
南仏からスタートした旅の様子を、
数回に分けてご紹介したいと思います。
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今回は、初めて羽田発の深夜のJAL便を利用。
当日は、朝一で仕入れに行き、
その後、20年来通っているお料理教室へ。
さらに打ち合わせを1件。
深夜便は、出発当日も丸々1日有効利用ができ、
その上パリ着は早朝で朝から動けるのですから
今後リピートしそうな予感です!
まずは、パリ経由でマルセイユへ。
エクサンプロヴァンス(通称エクス)を拠点に
南仏を巡ります。
エクスは2度め。
2002年の秋、フリーランスになって最初の旅が、エクスとパリの旅でした。
細沼さん、花弘のスタッフの方々と、
プリザーブドフラワー世界3大メーカーのひとつ『ヴェルディッシモ』社を訪れたのです。
あれから9年・・・時の経つ早さを感じます。
エクスでの滞在は、
ホテル『Grand Hotel Roi Rene』。
9年前と同じホテルでしたが、
ホテルの中は変貌を遂げて
モダンな中にもエレガントな印象のインテリア。
3年前にリニューアルしたそうで、
レストランの入り口は、こんな風でした。
ランプシェードの形が印象的なバーコーナーもおしゃれです。
朝食は、プールを臨むテラスで。また、中のレストランでいただくことも出来ます。
プールがあることをしっかりチェックして、水着持参の方もいらして感心しました。
旅はそうやって楽しまなくちゃ!
早速、街に散策に出かけましたが、
前回の記憶では、エクスの街にはあまりこれと言ったお店はなかったような・・・。
ところが、エルメスブティックもあるではありませんか!
(残念ながら出合いは無し!初日から出合っていたら大変ですが・・・)
エクスの街を散策中に見つけたのがコレ!
『パリ・ロンドン1週間 花と雑貨とおいしいものを探す旅』でもご紹介した、
カトラリーです。
Aude通りにある『Le Faubourg』は、
パリにあっても不思議ではないくらいのおしゃれなブティック。
ロンドンでは、
サーバーとスプーンしかありませんでしたが、
今回は、
パンナイフ、
ケーキーサーバー、
カトラリーレスト、
フォーク、
バターナイフ等を大人買い、
そして、
白とピンクのスプーンも買い足しました。
エクスでの「食」で印象的だったのは、全員でランチをした時。
お魚のスープを・・・という方がいらしてオーダーしたところ、
出てきたスープはオマール海老のビスクのような濃厚なお味、
しかも、さらにマヨネーズやチーズを入れていただくというもの。
ひとくち召し上がるなり、お口に合わないということでしたが・・・
お味見と称して、全員で一口ずついただいたところ、
半数のメンバーがおいしい!おいしい!と完食!
人間の味覚や好みはそれぞれ・・・と実感した出来事でした。
(次回へ続く・・・)
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フラワーデザイナー
三代川純子
三井物産株式会社人事部勤務中に恵泉フラワースクールで学び、退職後、フラワーデザインを学ぶため渡英。
「コンスタンス・スプライ」「ジェーン・パッカー」などにてディプロマ(卒業証書)を取得した後、英国王室御用達フローリスト「エドワード・グッドイヤー」にて修業。
また、パリのフルリスト「パトリック・ディヴェール」「リリアンヌ・フランソワ」にても研修を行う。
フラワーデザイナーとして、雑誌「花時間」などで多くの作品を発表するかたわら、ホテルオークラ レディースサークル(現在、ホテルオークラ本館建て替えのため休会中)では、ヨーロッパで自ら買い付けて来た資材を使いレッスンを行っている。
また、「Hanahiroプリザーブドフラワー・アカデミー」の主任講師も務める。