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- vol.59 (2)ランプシェード
- vol.59 (1)ランプシェード
- vol.58 (3)上海 初!上陸
- vol.58 (2)上海 初!上陸
- vol.58 (1)上海 初!上陸
- vol.57 (4)Paris ツアー2014
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- vol.56 (2)ソチオリンピック 2014
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- vol.55 遅ればせながら・・・
- vol.54 (2)戦利品
- vol.54 (1)戦利品
- vol.53 (2)ウェディングのお仕事
- vol.53 (1)ウェディングのお仕事
- vol.52 (2)久々のParis
- vol.52 (1)久々のParis
- vol.51 ホテルオークラ東京レッスン
- vol.50 Style in Life レッスン
- vol.49 (2)ホテルオークラレッスン 2012
- vol.49 (1)ホテルオークラレッスン 2012
- vol.48 (2)自分磨き その後
- vol.48 (1)自分磨き その後
- vol.47 (3)ロイヤルパープル
- vol.47 (2)ロイヤルパープル
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- vol.46 (4)花紀行2012
- vol.46 (3)花紀行2012
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- vol.46 (1)花紀行2012
- vol.45 (3)2012ニース・パリの旅
- vol.45 (2)2012ニース・パリの旅
- vol.45 (1)2012ニース・パリの旅
- vol.44 自分磨き その2
- vol.43 (3)2012年は自分磨き
- vol.43 (2)2012年は自分磨き
- vol.43 (1)2012年は自分磨き
- vol.42 (2)ホテルオークラレッスン
- vol.42 (1)2012年もよろしくお願い致します
- vol.41 (3)2011パリ-プライベートの旅-
- vol.41 (2)2011パリ-プライベートの旅
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- vol.40 (4)2011南仏&パリの旅
- vol.40 (3)2011南仏&パリの旅
- vol.40 (2)2011南仏&パリの旅
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- vol.38 「蝶」が好き その2(4)
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- vol.37 新年あけましておめでとうございます(3)
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- vol.36 『パリ・ロンドン一週間 花と雑貨とおいしいものを探す旅』出版! (2)
- vol.36 『パリ・ロンドン一週間 花と雑貨とおいしいものを探す旅』出版! (1)
- vol.35 ロンドン・パリの旅(3)
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- vol.34 フランス式(?)パーティ(2)
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- vol.33 2010 パリ&トリノの旅(3)
- vol.33 2010 パリ&トリノの旅(2)
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- vol.32 英国風フラワーアレンジメント2009(2)
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- vol.31 久々の・・・Londonの旅
- vol.30 第2弾が出ます!
- vol.29 料理研究家(若くない)若林三弥子、フラワーデザイナー三代川純子と行くグルメと花のパリ7日間(2)
- vol.29 料理研究家(若くない)若林三弥子、フラワーデザイナー三代川純子と行くグルメと花のパリ7日間(1)
- vol.28 細沼光則と行く花紀行・・・またの名をパリ弾丸ツアー(3)
- vol.28 細沼光則と行く花紀行・・・またの名をパリ弾丸ツアー(2)
- vol.27 細沼光則と行く花紀行・・・またの名をパリ弾丸ツアー(1)
- vol.26 番外編 FIFAワールドカップアジア地区最終予選
ウズベキスタンツアー - vol.25 手仕事への憧れ
- vol.24 パリの旅2009
- vol.23 英国風フラワーアレンジメント
- vpl.22 Pink! Pink! Pink!
- vol.21 「Nathalie L'ete」の世界
- vol.20 〆はやっぱり...エッフェル塔!
- vol.19 インスピレーション
- vol.18 「蝶」がすき!
- vol.17 パリでのサプライズ!(2)
- vol.17 パリでのサプライズ!(1)
- vol.16 エッフェル塔、再び!
- vol.15 パリ研修(?)グルメ(?)ツアー
- vol.14 北欧雑貨(番外編)
- vol.13 番外編 その2
- vol.12 番外編 その1
- vol.11 フランス贔屓
- vol.10 おしゃれ広告塔~ポアレの時計
- vol.9 私の好きなパリの本
- vol.8 茶色の魅力
- vol.7 エッフェル塔 その2
- vol.6 ロンドン・パリ3泊5日の旅(3)
- vol.5 ロンドン・パリ3泊5日の旅(2)
- vol.5 ロンドン・パリ3泊5日の旅(1)
- vol.4 パリのキャンドル
- vol.3 エッフェル塔(2)
- vol.3 エッフェル塔(1)
- vol.2 パリの布(2)
- vol.2 パリの布(1)
- vol.1 「パリ通信」開始!
2013.06.12
vol.51 ホテルオークラ東京レッスン
いつもこのコラムをご覧頂いている方は、
この時期に『ホテルオークラレッスン』???
と、お気付きになるでしょうか?
そうなのです!
毎年1月に前年分をまとめてご紹介しているのですが、
先日、とあるパーティでお目にかかった方から、
「毎月、拝見したいです!」とのリクエストがありまして・・・、
というわけで、5月まで終わったレッスンのアレンジメントを
今月はご紹介致しますね!
〇〇〇 〇〇〇 〇〇〇 〇〇〇
1月は・・・昨年に引き続き、写真を撮り忘れました!ハイ!
言い訳をさせて頂ければ・・・
当日お休みされる方で、ご希望の方には
私がアレンジした作品をお送りしているのですが、
この月は、作品のお送りが7点!
宅急便の締切り時間まで、
3人がかりで必死に作って、ラッピングして、
梱包して・・・
で、忘れてしまいました!
お写真を見て頂けないのは残念なのですが・・・
1月のテーマは Orchids Festival・・・題して、『蘭祭り』。
ちょうちょ好きの私は、蝶の形をした胡蝶蘭、
特に小さなお花がぎっしりと付いている
ミニタイプが最近のお気に入り。
福岡県糸島市にある農園を訪れて以来
お付き合いをさせて頂いている
日高農園の胡蝶蘭・・・
マーブル、モモイロ、サワディカ、そして
ウェディングプロムナードの4種類と、
デンファレ・・・ローラとピンクローラ、
シンピジュームも、
サクラサクラ、リリーホワイトの2種類、
さらに、小さなお花がぎっしりと集まっているエピデンドラムを使い、
白いドーナツ型の花器にアレンジしました。
2月は、ブーケ(花束)のレッスンでした。
年に1度は、ブーケのレッスンをしていますが、
「花束は苦手」、「好きではないわ!」
という方も多いのです。
そんなお声に耳を傾けつつ・・・
毎回変えるラッピングで、
「やっぱり、ブーケはいいですね~」
というお声を期待して、
今回は、フランス風のペーパーを使っています。
実はこのペーパー、ポスターなのですよ。
アートフレーム風のラッピングが、「パリっぽくて素敵~!」と、
おっしゃって頂きましたが、
ホテルオークラのレッスンは、
『英国風フラワーアレンジメント』なのですけどね。(笑)
春のお花は、茎がストロー状に空洞になったものが多く、
フローラルフォームに挿すよりも、
お水をはった花器に入れた方がお花が長く楽しめます。
そんな理由もあって、ブーケにしてみたのです。
チューリップを5種類・・・
スノーフィーバー、ハウステンボス、
ホワイトリバースター、キララ、カランバ。
ラナンキュラスは、コートワース、チホの夢、ピーチの3種類。
そして、ウェディングベル、
アイスフォーリーのラッパスイセン。
さらに、ヒヤシンス、パンジー、菜の花・・・と
春のお花オンパレードです。
3月のレッスンのテーマは、『Maze』。
つまり・・・迷路、迷宮。
使用したアクリル製のバスケットの商品名です。
アクリルの網目からその名が付いたようですが、
インテリアショップでこのバスケットを見つけ、
美しい光沢と網目のシェイプに惹かれ、
即座に20ケ取り置きました。
そして、アレンジは、『花時間』春号でも紹介されている
田舎風のアレンジ、「シャンペトル」風に。
おばあちゃまから三代に渡っていらしてくださっている
生徒さん・・・Mさんが、白百合ご出身で、
暁星や白百合出身の、
フランス語が身に沁みついている方々の前で
フランス語を使うのは、本当に恥ずかしながら・・・、
さらに、"英国風フラワーアレンジメント"と謳っていながら、
流行の兆し(?)がある、田舎風のアレンジにしてみました。
使用した花材は、2月に引き続き、
チューリップとラナンキュラスを。
それぞれ、ホワイトパーロット、
ダンスライン、ホワイトリバースター、
レモンアプリコット、メテオラ・・・を使用。
もちろん、パンジーと、スノーボールもこ
の時期にはたくさん使います!
さらに、「シャンペトル」風にするのに、
野草風のお花を・・・ということで、
レースフラワー、グリーンベル、
ミモザアカシア、ユキヤナギを加えました。
「今までにない感じ!」というお声が多数ありましたが・・・、
あ~、何だか、また、フランス風になってしまいました!
4月のレッスンはコンポートを使って。
いつも素敵なおリボンを頂いている
名古屋の『リボン・ワールド』さんから
こんなかわいいエッフェル塔柄のマットが届きました。
このマットを隠さないためには、
「ガラスでしょ!」ということで、
ガラス製のコンポートを。
コンポートは、高さがあるので
テーブルの上に高低差を付けることが出来て変化が楽しめます。
そんな理由もあって、お店でコンポートを見つけると
ついつい手が伸びて・・・
数えたことはないですが、
おそらく、10点くらい持っているはず!
マットのエッフェル塔柄にリンクさせて、
アレンジもエッフェル塔風に、
コーン型にしてみました。
春のお花が終わり、
バラの種類が徐々に増える時期に合わせて、
6種類のバラ、
ロマンチックキュリオーサ、
ブルーミルフィーユ、
メモリーレーン、
リメンブランス、
ハロウィン、
シセロ。
そして、ラシャンスダムールという
スプレーバラ。
さらに、トルコキキョウと
パンジーを使っています。
新緑がまぶしい風薫る5月には、
アレンジにも「グリーン」をたくさん使いたくなります。
3月が「シャンペトル」だったので、
5月は「モダン」にしようかしら?
ということで、ぎっしりとお花をアレンジした
テーブルアレンジメントにしました。
白~グリーンのお花は、
大輪のバラ、マルシア、アバランチェ、
ノーブルという種類の、アーティチョークのような形が特徴のユリ、
シャクヤク、リバースターのチューリップ、トルコキキョウ、ライラック、
カーネーション、レースフラワーなどなど。
アクセントに、白とベージュのタッセルと使っています。
偶然なのか、はたまた、この季節だからなのか?!
5月にご依頼を受けたウェディングのお花は、全て
白~グリーンでした。
さて・・・
6月後半から、今年も恒例のパリツアー。
その前に、もう1回、このコラムを更新出来るでしょうか・・・?
次回は、そのウェディングのお花をお見せしようかと思います。
フラワーデザイナー
三代川純子
三井物産株式会社人事部勤務中に恵泉フラワースクールで学び、退職後、フラワーデザインを学ぶため渡英。
「コンスタンス・スプライ」「ジェーン・パッカー」などにてディプロマ(卒業証書)を取得した後、英国王室御用達フローリスト「エドワード・グッドイヤー」にて修業。
また、パリのフルリスト「パトリック・ディヴェール」「リリアンヌ・フランソワ」にても研修を行う。
フラワーデザイナーとして、雑誌「花時間」などで多くの作品を発表するかたわら、ホテルオークラ レディースサークル(現在、ホテルオークラ本館建て替えのため休会中)では、ヨーロッパで自ら買い付けて来た資材を使いレッスンを行っている。
また、「Hanahiroプリザーブドフラワー・アカデミー」の主任講師も務める。